المواضيع الأخيرة

» I like them ....... so funny
شيش طا ووق مدخن Empty

الخميس 24 يونيو 2010, 6:12 pm من طرف ms.tote

» عصير الفراولة بالموز
شيش طا ووق مدخن Empty

الخميس 24 يونيو 2010, 4:47 pm من طرف ms.tote

» بيتزا التوست
شيش طا ووق مدخن Empty

الخميس 24 يونيو 2010, 4:45 pm من طرف ms.tote

» كوكتيل بالصور
شيش طا ووق مدخن Empty

الخميس 24 يونيو 2010, 4:44 pm من طرف ms.tote

» الروبيان
شيش طا ووق مدخن Empty

الخميس 24 يونيو 2010, 4:41 pm من طرف ms.tote

» شيش طا ووق مدخن
شيش طا ووق مدخن Empty

الخميس 24 يونيو 2010, 4:40 pm من طرف ms.tote

» البيتزا الإيطالية
شيش طا ووق مدخن Empty

الأربعاء 23 يونيو 2010, 2:34 pm من طرف ms.tote

» نكت أولى ابتدائي !!!
شيش طا ووق مدخن Empty

الثلاثاء 22 يونيو 2010, 9:36 pm من طرف ms.tote

» الضحيـــــــــــــــــــــ الاولى ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
شيش طا ووق مدخن Empty

الثلاثاء 22 يونيو 2010, 8:51 pm من طرف ms.tote

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

just_4_u - 125

cute girl - 116

ms.tote - 32

ms.yoya - 30

1998_lolo_1_9 - 13

حكمة اليوم

لا تاجل عمل اليوم إلى الغد

3 مشترك

شيش طا ووق مدخن

cute girl

cute girl: مديرة الكلللللللل; عدد المساهمات : 116
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
العمر : 28
الموقع : https://friendship2010.ahlamontada.net/admin/index.forum?part=users_groups&amp;sub=users&amp;mode=edit&amp;u=3&amp;sid=69a1262d52c150106dcb1d2c59ae8cb1

مساهمة رقم 1

شيش طا ووق مدخن

من طرف cute girl السبت 06 فبراير 2010, 11:31 pm

السلام عليكم ورحمة الله وربركاته

الشيش طاووق المدخن

المقادير
4قطع فيلية دجاج مقطعة مكعبات متوسطة
حبة بصلة مقطعة مكعبات متوسطة
حبة فلفل أخضر (الرومي) مقطعة مكعبات متوسطة
حبتين طماطم مقطعة مكعبات متوسطة
حبة بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة

التتبيلة
1/2 كأس عصير ليمون
علبة زبادي
ملعقة كبيرة بهار مشكل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة قرفة مطحونة
نصف ملعقة هيل مطحون
6 فصوص ثوم زنجبيل فلفل أخضر حار حسب الرغبة كلها مفرومة مع بعض

الطريقة
1- نخلط التتبيلة كلها مع بعض

2- نضع عليه مكعبات الدجاج ثم نغلفها بالنايلون ونضعها بالثلاجة يوم كامل

3- اليوم الثاني نطلعها ونرتبها بالعيدان الخشب (العيدان تكون منقوعة بالماء ربع ساعة ) ورتبيها على كيفك قطعة مكعبة دجاج وبعدها بطاطس وبعدها دجاج وبعدها فلفل وهكذا مع بقية الخضار

4- نبدأ بتحضير الشوايه وبعدها نضع العيدان

5- بعد الأستواء نرصها بصينية ونضع بالوسط قطعة قصدير وفيها فحم ونضع عليه قطرات زيت ونغطي عليها لربع ساعة وتقدم مع أرز أبيض

وبالعافية

لكم ودي [b] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]