الرئيسية
التسجيل
المقادير :
نص كيلو روبيان _كوب طماطم مقطعة صغير___ كوب فلفل رومي مقطع صغير
حبتين بصل مفروم __ملعقتين ثوم مفروم _م ك بهار سمك
_م ص فلفل اسود _ م ص كاري او بهار تندوري
م ص كركم _ ملح _
م صلصة طماطم _ 2م ك زيت
2 كوب رز بسمتي +بهارات صحيحة (هيل _قرنفل _قرفة _ملح ) +ماء مغلي للرز
الطريقة :
نسلق الارز مع البهارات الصحيحة لمدة 12 دقيقة ويصفي ويوضع عليه شوية زيت ويقلب
نحمس البصل والثوم ثم الربيان شوية حتى ينشف ماء الروبيان ,
ثم نضع الزيت والبهارات ونقلب قليلا ثم نضع الفلفل والطماطم ونص كوب ماء والصلصة
ونتركه يغلي غلوتين ونغلق النار .
نأتي بقدر ونضع فيه طبقة من الارز ثم نضع الروبيان بدون الصلصة ثم نضع الارز على الروبيان ونقلبه معه قليلا ونضع الصلصة على الارز ونغلق القدر بقصدير ونتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
ثم يقلب ويقدم.
بالنسبة لي رصيته طبقات وغطيته بالفويل ودخلته الفرن.
نص كيلو روبيان _كوب طماطم مقطعة صغير___ كوب فلفل رومي مقطع صغير
حبتين بصل مفروم __ملعقتين ثوم مفروم _م ك بهار سمك
_م ص فلفل اسود _ م ص كاري او بهار تندوري
م ص كركم _ ملح _
م صلصة طماطم _ 2م ك زيت
2 كوب رز بسمتي +بهارات صحيحة (هيل _قرنفل _قرفة _ملح ) +ماء مغلي للرز
الطريقة :
نسلق الارز مع البهارات الصحيحة لمدة 12 دقيقة ويصفي ويوضع عليه شوية زيت ويقلب
نحمس البصل والثوم ثم الربيان شوية حتى ينشف ماء الروبيان ,
ثم نضع الزيت والبهارات ونقلب قليلا ثم نضع الفلفل والطماطم ونص كوب ماء والصلصة
ونتركه يغلي غلوتين ونغلق النار .
نأتي بقدر ونضع فيه طبقة من الارز ثم نضع الروبيان بدون الصلصة ثم نضع الارز على الروبيان ونقلبه معه قليلا ونضع الصلصة على الارز ونغلق القدر بقصدير ونتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
ثم يقلب ويقدم.
بالنسبة لي رصيته طبقات وغطيته بالفويل ودخلته الفرن.
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
» عصير الفراولة بالموز
» بيتزا التوست
» كوكتيل بالصور
» الروبيان
» شيش طا ووق مدخن
» البيتزا الإيطالية
» نكت أولى ابتدائي !!!
» الضحيـــــــــــــــــــــ الاولى ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه